Här på Granby Gård föder vi upp kor av rasen Charolais. De håller gårdens naturbetesmarker och kulturområden öppna. Charolais är uppskattad för sitt välmarmorerade kött. Dessutom hängmöras köttet på traditionellt vis vilket gör det mycket välsmakande. I våra välsorterade köttlådor på ca 10 kg ligger märkta, frysta, benfria styckdetaljer om ca 1 kg för lätt hantering.